カリフォルニア・美味しいものガイド
ミスター世界のレストラン100選
【バックナンバー】
Red Brick Pizza Cafeサウスベイ【味：18 予算：＄20-30】
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石釜で焼いた薄手ピザ
ソースの味にも満足
そこら中にあるファーストフードのピザ屋チェーンのひとつなのだが、その中では味が飛びぬけている。使うソースもよくあるようなトマトケチャップ状のベチャベチャした味ではなく、すっきりとチーズを主体としている。いちいちトッピングを選ばされるのではなく、うまくまとめたコンビネーションと薄い生地、それになんといっても電気オーブンではなく窯で焼くからうまい。
550 Deep Valley Dr. Suite 141A
Rolling Hills Estates
☎310-544-4040
www.redbrickpizza.com
Sun-Thu 11:00am-8:30pm
Fri&Sat 11:00am-9:00pm
Open 7 Days
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■サウスベイ
250 E. 4th St.
Long Beach
☎562-495-1888
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