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		<title><![CDATA[ミスター世界のおすすめレストラン100選]]></title>
		<link>http://www.us-lighthouse.com/100sen/</link>
		<description><![CDATA[ライトハウス-暮らす、学ぶ、働く、遊ぶ… 日本語によるロサンゼルス＆サンディエゴ現地情報]]></description>
		<language>JA</language>
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		<copyright>us-lighthouse.com</copyright>
		<pubDate>Wed, 31 Dec 1969 16:33:26 PST</pubDate>
		<lastBuildDate>Mon, 5 May 2008 18:52:50 PDT</lastBuildDate>

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			<title><![CDATA[Buona Vita Trattoria]]></title>
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			<category></category>
			<pubDate>Thu, 25 Oct 2007 22:11:00 PDT</pubDate>
			<description><![CDATA[ご近所感覚がいい
気軽ながら満足のイタリアン

　日本人の多いサウスベイの店をできるだけとりあげよう、ということで、しかも去年にはとりあげていない店、となると結構難しいのだが、ここならOKだ。特別高得点にはならないが、たとえばスパゲッティー・カルボナーラなど、気軽な料理が満足いく味のトラットリア（イタリア語でリストランテより気軽な店）。いわゆる「Neighborhood Italian」。

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			<title><![CDATA[Celestino]]></title>
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			<category></category>
			<pubDate>Thu, 25 Oct 2007 22:08:00 PDT</pubDate>
			<description><![CDATA[オソブッコやジビエなど
本物の北イタリア料理

　ウエストサイド以外では、とても珍しいホンモノのイタリアン。シーザーズサラダやミートボールスパゲッティはここのメニューにない。カジュアルでありながらエレガントな店内やパティオの気分もなかなかのもの。北イタリア料理主体で、オソブッコやフィレンツェ風ステーキ、またウサギやスペシャルのジビエ（野鳥獣の料理）も珍しい。パスタもちゃんとアルデンテ。

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			<title><![CDATA[La Botte]]></title>
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			<category></category>
			<pubDate>Thu, 25 Oct 2007 22:05:00 PDT</pubDate>
			<description><![CDATA[LAトップ５に入る
繊細な北イタリア料理

　LAで５本の指に入るイタリアン。そのわりにまだ有名ではない。近くには超有名店もあるが、味のよさとホンモノ度ではるかにそれを凌駕する、北イタリア料理の非常に洗練された味。こういう店ではパスタをメインコースでカプチーノ、ではなく、仔牛や魚の料理の、シンプルにしてなおかつ繊細さを味わってほしい。店のデコアも料理と同じ、シンプルで繊細。サービスも同じ、リラックスして料理を心ゆくまで楽しめる。

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			<title><![CDATA[Piccolo]]></title>
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			<category></category>
			<pubDate>Thu, 25 Oct 2007 22:01:00 PDT</pubDate>
			<description><![CDATA[南イタリアの気取りのなさ
イカ墨パスタがうまい

　ベニスの海岸近く、夜になれば静かな路地にひっそりたたずみ、ここで食事しているとナポリの裏通りにでも来た感じ。料理は本物南イタリア風。イカ墨パスタなど気取りのない料理がえらくうまい。こういう、外見がうまそうに見えなくても入ってみるとうまい、というのはイタリアに行くとよく経験することだ。

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			<title><![CDATA[Rumari]]></title>
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			<pubDate>Thu, 25 Oct 2007 21:58:00 PDT</pubDate>
			<description><![CDATA[シシリー出身の家族が出す
気取らない南イタリアの味

　ラグナビーチのPCH沿いにたつイタリア田舎風の一軒屋レストラン。シシリー出身の家族経営による家庭的な南イタリア主体の料理は気取らず親しみやすい。パスタの種類も豊富だし、肉や海産物の料理もたくさんある。イタリアンワインも高級なものをふくめ、よくそろっている。ダウンタウン・ラグナに比べ駐車がしやすいところもいい。

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			<title><![CDATA[Villa Roma]]></title>
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			<category></category>
			<pubDate>Thu, 25 Oct 2007 21:56:00 PDT</pubDate>
			<description><![CDATA[イタリアとアルゼンチン
両方の味をそのまま提供

　アルゼンチン・イタリアンというのは一見不思議な組み合わせにみえるかもしれないが、アルゼンチンにはイタリアからの移民が非常に多く、さながら日本における中華料理のように一般的。この店は両方の国の料理をミックスするのではなく、それぞれオーセンティックなまま提供する。そしてイタリアンとしてのレベルも高く、アルゼンチン料理としての得意料理、たとえばEntreaなどの肉料理をはじめ、とてもおいしい。

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			<title><![CDATA[Camellia Café]]></title>
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			<category></category>
			<pubDate>Thu, 25 Oct 2007 21:52:00 PDT</pubDate>
			<description><![CDATA[ベルフラワーで20年の老舗
おしゃれなフレンチカフェ

　じつは僕がLAでレストランについて物を書き出した20年前、まっさきにとりあげた店のひとつがここ。このベルフラワーという、こんなおしゃれでおいしいフレンチカフェがあるとは到底思えない場所で今でも健在だ。素敵なインドネシアと日本とのミックスの婦人がオーナーで、シェフは日本人、料理の質と値段の比率がLAでもっともいい店のひとつでもある。

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			<title><![CDATA[Mistral]]></title>
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			<category></category>
			<pubDate>Thu, 25 Oct 2007 21:50:00 PDT</pubDate>
			<description><![CDATA[心地よい空間で楽しめる
伝統のフレンチ

　バレーにはこういうコージーで気軽、けれど味はしっかりいいレベルのフレンチやイタリアンが多い。トラディショナルなフレンチに、アメリカ人の好むパスタなどをまぜたメニューだが、真似事ではないほんものをわきまえた味。ミストラルとはプロバンス地方に冬から春にかけて吹く風のことで、なかなかしゃれた店名だ。シャンデリアの下がった内装はゆっくりと落ち着いたディナーに適している。

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			<title><![CDATA[Providence]]></title>
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			<category></category>
			<pubDate>Thu, 25 Oct 2007 21:47:00 PDT</pubDate>
			<description><![CDATA[コースもおすすめ
シーフード中心の実力フレンチ

　ダウンタウンのWater Grillを一躍LAのトップにおしあげたシェフが自分で開いた、シーフード主体のフランス料理の店。創造性、プレゼンテーション、もちろん料理の味、そしてグラスワインとのペアリングなど、フランス一流の店にひけをとらない。アミューズ（突き出し）からデザート、あるいはデザートワインに至るまで、みごとなものだ。今や一流店の必須条件、コースメニューももちろん楽しめる。

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			<title><![CDATA[Cobras & Matadors]]></title>
			<link>http://www.us-lighthouse.com/100sen/e-6105.html</link>
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			<category></category>
			<pubDate>Thu, 25 Oct 2007 21:44:00 PDT</pubDate>
			<description><![CDATA[活気あふれる
本格的なスペイン風居酒屋

　スペインのタパス。スペインでは夜の食事の前にバーでワインを飲みながら、小さな皿の料理を立ち食いする習慣がある。いわば日本の居酒屋だが、そのスタイルが最近ＬＡでも人気がある。この店はバーもあるがテーブル主体の大きな店。だが、タパスバー的なカジュアルな雰囲気は引き継いでいる。ただし恐ろしく人気があって、混んでいる。料理はスペインに近いオーセンティックなもので、オリーブひとつとっても感心する。

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