ロサンゼルスのおすすめ焼肉レストラン
(2017年6月16日号ロサンゼルス版掲載)

【焼肉】 話題の肉居酒屋「光 ジャパニーズ・バーベキュー・アンド・グリル」

肉の目利きに長けた高須賀丈オーナーシェフの肉料理の味は、もはや感動の域。これを居酒屋スタイルで、ワイワイ飲み語らって楽しめるのが同店の魅力です。

光 ジャパニーズ・バーベキュー・アンド・グリル/焼肉

(Photo by Atsushi2go)

旨い肉とお酒を楽しむ。LA住民が愛する肉居酒屋
 
「肉居酒屋」を標榜する同店は、LAのローカル情報サイト「Locot」にて、「2016年上半期ベスト焼肉ランキング」1位に選ばれた実力派の人気店。「厚切り牛タン」(12.80ドル)や「豚トロ」(9.80ドル)などの焼肉に加え、「牛肉とクリームチーズ、アボカドの生春巻き」(7.80ドル)といったお酒が進む創作肉料理が自慢です。これらの中からおすすめを一通りお得に楽しむなら「特選光コース」(一人前35ドル)をぜひ。お酒はビールや日本酒、ワイン、焼酎など種類豊富に揃っています。

光 ジャパニーズ・バーベキュー・アンド・グリル/カルビすだれ焼き

【Check it】
オリジナルのタレに漬け込み、うま味を引き出した「カルビすだれ焼き」(11.80ドル)は、ワサビと一緒にどうぞ。肉を炭火で焼くことで、より柔らかくジューシーに仕上げ、肉本来のおいしさを引き出します。(Photo by Atsushi2go)

【NEWS】和風クラフトビール、「馨和 KAGUA」が新入荷!
フレッシュな柚子や山椒の香りをまとった、ベルギー産の和風クラフトビール、「馨和 KAGUA」が新入荷しました。ミシュランガイドの三ツ星レストランも採用する、この上質なビールは、香りを存分に満喫できるワイングラスで味わって。

光 ジャパニーズ・バーベキュー・アンド・グリル/店内

子連れのファミリーも気兼ねなく過ごせるのが同店の魅力。カジュアルで洗練された空間で、焼肉を囲みながらゆっくり家族の時間を過ごしましょう。(Photo by Atsushi2go)
◎ 光 ジャパニーズ・バーベキュー・アンド・グリル / Hikari Japanese BBQ and Grill
2382 Lomita Blvd. #102, Lomita
☎ 424-263-5777
▶ 営業:月水~金 6:00pm-12:00am、土日5:00pm-12:00am
▶ 休:火
http://thehikariusa.com


【焼肉】 和の新感覚「TOKYO TABLE」

ジャパニーズフュージョンレストランの同店では、特製ダレに漬け込んだハラミや寿司仕立てのショートリブなど、焼肉メニューも一捻り効いています。

TOKYO TABLE/和州牛壷漬けハラミステーキ

ジューシーなプレミアム和州牛をフルーティーなタレに漬け込んだ「和州牛壷漬けハラミステーキ」(15.95ドル)。フルーティーなリンゴのタレに漬け込むことで、柔らかさとうま味が倍増。目の前にある熱々の鉄板を使って、自分の好きな焼き加減で焼き上げます。

色んな料理を皆でシェア!お得なハッピーアワーに注目
 
同店オリジナルのユニークなフュージョンメニューはなんと約140種類。皆で取り分ける”Fun to Share”スタイルが好評で、たくさん注文して色んな料理をつまむのが同店ならではの楽しみ方です。注目はハッピーアワー(毎日午後3~6時、午後10時~閉店)。ビールが3ドル、熱燗(スモール)が2ドル、オリジナルカクテルは5ドルとお得なので、飲んで食べたいという人はぜひ利用してみて!

TOKYO TABLE/炙り牛肉寿司

【Check it】
バルサミコ酢で仕上げた寿司飯を、表面を香ばしく炙った薄切りのショートリブで包んだ「炙り牛肉寿司」(12.95ドル)。肉の焼き加減はミディアム・レアで、トッピングのクリスピー・フライドオニオンとの食感のバランスが絶妙です。

TOKYO TABLE/OMG Roll

「OMG Roll」(12.95ドル)は、一番人気の巻き寿司。クリームチーズとクラブミックスを寿司飯に包み、炙りサーモン、天ぷらフレーク、ネギをトッピング。スパイシーマヨネーズ、一味、うなぎソースがアクセント!
◎ TOKYO TABLE
アルハンブラ店
100 E. Main St. #100, Alhambra
☎ 626-656-2222

アーバイン店
2710 Alton Pkwy. #101, Irvine
☎ 949-263-0000

▶ 営業:日~木11:30am-1:00am、金土11:30am-2:00am
▶ 休:なし
www.tokyotable.com


【焼肉】 肉本来の旨さ「バイ・ブラジル」

高品質の肉を、ブラジル産の岩塩のみで味付けしているから、肉本来の旨さが際立ちます。

バイ・ブラジル/ブラジリアンBBQ

食べ放題の肉は各種牛肉に加え、チキン、ポーク、ソーセージなど約10種類。焼きパイナップルも美味!

19.95ドル~で食べ放題!ブラジル流焼肉「シュラスコ」
 
鉄串に刺した肉を炭火で焼き上げるブラジル流焼肉、シュラスコ。同店ではこれに各種ブラジル料理、デザートバフェが付いて19.95ドル(平日ランチ)、31.95ドル(土日&ディナー)で楽しめます!

バイ・ブラジル/Top Cirloin

【Check it】
赤身と脂身のバランスが絶妙の「Top Sirloin」。週末、ディナーでは「Ribeye」「New York Skirt」などの特別な肉も日替わりで登場します!

バイ・ブラジル/店内

◎ バイ・ブラジル / By Brazil
1615 Cabrillo Ave., Torrance
☎ 310-782-2828
▶ 営業:ランチ 月~金11:30am-3:00pm、ディナー 木金5:00pm-9:00pm、土日 12:00pm-9:00pm
▶ 休:なし
http://bybrazilbarbeque.com


【焼肉】 熟成肉の旨み「牛角」

カルビ、ロース、ハラミ、タン、ヒレ、リブアイ、豚、鶏と多彩に用意。どれも肉の質は高く、特に21日以上熟成させたカルビやハラミは旨みが凝縮して絶品です。

牛角/特上カルビにんにく風味

「特上カルビにんにく風味」(9.95ドル)。濃厚な味わいに変化した熟成特上カルビに、なんとも食欲をそそる香りのニンニクをプラス! 最後にレモンをかけるとさっぱり感が生まれ、何枚でも食べられます。

心地のいい日本的接客でおいしく肉を食べる
 
日本の有名焼き肉店「牛角」。南カリフォルニアでは14店舗展開しており、日本的で丁寧な接客サービスが特徴です。どの店舗にも、食欲をそそる肉のいい香りとスタッフの活気が充満。価格がリーズナブルで心置きなく食べられるから、気の合う仲間と質の高い肉を存分に楽しんじゃいましょう。

【NEWS】食べ放題がバージョンアップ!
現在、爆発的な人気を誇るお得な食べ放題コースが、6月20日から夏に向けてさらにバージョンアップ!メニューは3コース(32~57ドル/店舗によって異なる)。詳細は同社ウェブサイトやライトハウスの広告で確認してください。

牛角/店内

◎ 牛角 / Gyu-Kaku Japanese BBQ
24631 Crenshaw Blvd., Torrance
☎ 310-325-1437

▶ 営業:日~木11:30am-10:30pm、金&土 11:30am-11:30pm
▶ ハッピーアワー:月曜終日、火~木11:30am-6:30pm・8:30pm-10:30pm、金土11:30am-6:30pm・8:30pm-11:30pm、日 11:30am~6:30pm・8:30pm-10:30pm
▶ 休:なし

※他店舗の住所、営業時間、定休日はウェブサイトで確認を。
ビバリーヒルズ店
ブレア店
バーバンク店
セリトス店
ハンティントンビーチ店
パサデナ店
ランチョクカモンガ店
サンディエゴ店
シャーマンオークス店
トパンガキャニオン店
タスティン店
バレンシア店
ウェストロサンゼルス店

www.gyu-kaku.com


【焼肉】 コスパ抜群「Moon BBQ」

肉17種にサイド5種付きの食べ放題が、なんと21.99ドル。本場の韓国焼肉でこれはお得です。

Moon BBQ/食べ放題メニュー

カルビ、牛タン、豚バラ、ホルモンなどの肉の種類のサイドメニューが充実の食べ放題メニュー。

本場の韓国焼肉食べ放題。おいしさの決め手は秘伝のタレ
 
食べ放題ながら肉の質はもちろん、作り置きなしの秘伝のタレやチリソースなど、こだわりもひとしおの店。新鮮野菜を使った手作りキムチも人気です。

Moon BBQ/エビ

【Check it】
21.99ドルの食べ放題メニューに、エビやタコなどの魚介類などがプラスされた、全29種の食べ放題コースも26.99ドルとリーズナブル。

Moon BBQ/店内

◎ Moon BBQ
16334 S. Western Ave., Gardena
☎ 310-327-3355
▶ 営業:月水~土5:00pm-12:00am、日4:00pm-11:00pm
▶ 休:火
www.moonbbqgardena.com


【焼肉】 コクだれ「フォー・デイリー」

ちょっと変化球ではありますが、ベトナム風の焼肉もなかなか侮れません。コクのある濃い目のタレで焼かれた牛肉は、ご飯がガッツリ進む鉄板メニューです。

フォー・デイリー/Diced Garlic Fillet Mignon Steak with Rice

「Diced Garlic Fillet Mignon Steak with Rice」(9.95ドル)は、サイコロ状にカットされた牛ヒレ肉を秘伝の自家製ダレで焼いた一品。ほんのりフィッシュソースの風味が香るタレは醤油ベースの日本のタレよりコクがあり、ご飯が進みます。サイドに添えられたたっぷりの新鮮野菜と一緒に食べれば、栄養満点です。

タレで焼いたベトナムのバーベキュー
 
ベトナム人オーナーが作る本格ベトナム料理のお店。麺料理のフォーで有名なベトナムですが、焼肉(バーベキュー)メニューも人気で、同店でもチキンやポーク、シーフードを使ったバーベキューをたくさん揃えています。店内は広く、大人数のパーティーも可能です。

フォー・デイリー/Pho COMBO small

「Pho COMBO small」(6.50ドル)。ベトナム料理と言えばお馴染みのフォー。牛や鶏からダシを取った優しい味のスープは飲み干せるほど美味しいです。
◎ フォー・デイリー / Pho Daily
15126 S. Western Ave., Gardena
☎ 310-630-4915
▶ 営業:毎日10:00am-10:00pm
▶ 休:なし


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