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簡単!本格!シェフ飯レシピ

ライトハウスの人気コラム「人気レストランのとっておき おうちDEシェフめし」。アメリカにいながら、自宅で簡単に作れる本格和食のレシピや、パーティで使えるおもてなし料理のレシピなどをご紹介します。

ライトハウス編集部
ライトハウス編集部

納豆サンドイッチ

ちょっと変わり種のサンドイッチ

協力:焼鳥越路
○材料(2人分)
納豆2パック
食パン4枚
レタス3枚
バター適量
カラシ適量
マヨネーズ適量
少々

■作り方

/パンに、バター→カラシ→マヨネーズの順で塗る
↓,貿柴Δ鮑椶察塩を振って味付ける
△縫譽織垢鮑椶擦
い發Γ泳腓凌パンで挟んでできあがり


■ポイント

●食パンは、6枚切かサンドイッチ用を使う
●納豆はなるべく混ぜずに使う
●△如△気蕕謀量のマヨネーズをかけると、子供にも喜ばれる
●で、好みでキュウリやチーズを入れても良い
●味が薄ければ、納豆にしょう油や納豆のタレを混ぜても
●トーストしたパンを使っても違った風味が楽しめる

ひとくちメモ
納豆好きにはたまらない、洋和の意外なコンビネーションがクセになるサンドイッチ。朝食はやっぱり和、という方にぜひ。