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簡単!本格!シェフ飯レシピ

ライトハウスの人気コラム「人気レストランのとっておき おうちDEシェフめし」。アメリカにいながら、自宅で簡単に作れる本格和食のレシピや、パーティで使えるおもてなし料理のレシピなどをご紹介します。

ライトハウス編集部
ライトハウス編集部

ダイコンのナムル

シャキシャキ、おー辛っ!

協力:Yellow Cow Korean B.B.Q.
○材料(4〜6人分)
ダイコン1/2 本
小さじ3
砂糖小さじ2
小さじ1/2
おろしニンニク小さじ1/2
粉末唐辛子小さじ1
刻みネギ適量

■作り方

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▲椒Ε襪某檗∈重、塩、おろしニンニクを入れて混ぜ合わせる
,鯑れる
づ眇瓢劼鯑れる
チ管瑤鬚泙鵑戮鵑覆混ぜ合わせる
刻みネギを入れ、軽く混ぜればできあがり


■ポイント

,任蓮▲瀬ぅ灰鵑龍譴澆鮗茲襪燭瓩法△靴辰り水洗いをする