シェフ飯レシピ
【バックナンバー】
ぷりぷりエビとニンニクでパワーアップ！
ガーリックシュリンプ材料（１〜２人分）
|
■作り方
�．┘咾漏未鬚爐�、背わたを取って、片栗粉をまぶしておく。タマネギとニンニクはみじん切り、鷹の爪は輪切りにしておく
�▲侫薀ぅ僖鵑縫汽薀戚�をしき、�，離┘咾鰡屬瓩�
��ソースの材料をすべてよく混ぜ合わせ、�△離┘咾範造┐覆�らさらに炒める
�ち澗里�混ざったら、皿に盛りつけてすすめる
�▲侫薀ぅ僖鵑縫汽薀戚�をしき、�，離┘咾鰡屬瓩�
��ソースの材料をすべてよく混ぜ合わせ、�△離┘咾範造┐覆�らさらに炒める
�ち澗里�混ざったら、皿に盛りつけてすすめる
■ポイント
ご飯を混ぜれば、ガーリックシュリンプチャーハンとして楽しめる。エビ以外に他のシーフードでも美味しい。エビに片栗粉をまぶしてから炒めると、とろみがついてソースがからみやすくなる
