サンディエゴ観光ガイド
San Diego Guide

サンディエゴの名物グルメ6選

アメリカとメキシコ、さらに世界各国の食文化が入り交じったサンディエゴの食文化はとてもユニーク。定番からトレンドまで、地元で人気のサンディエゴ・グルメをぜひ楽しんで!


1. カリ・バハ・キュイジーヌ / Cali Baja Cuisine

カリ・バハ・キュイジーヌ / Cali Baja Cuisine

農作物、海産物に恵まれたカリフォルニアの新鮮な食材と、メキシコ料理、地中海料理が融合した、サン ディエゴならではのフュージョン料理。サンディエゴ名物、揚げた白身魚が入ったフィッシュタコスなどもこのジャンル。

食べられるところ
▶ メキシコ料理店、タコス店、シーフード料理店など


2. ポキ / Poke

ポキ / Poke

もともとはハワイの料理で、しょうゆなどで味付けした生魚のこと。近年、サンディエゴにブームが到来し、この数年でポキ丼の専門店も数多くオープンしている。ポキをブリトーのように巻いたポキブリトーなど独自に進化したメニューもあるのでお試しを。

食べられるところ
▶ ポキ専門店、日本料理店など


3. アサイーボウル / Acai Bowl

アサイーボウル / Acai Bowl

日本でもヘルシーな朝食として定着した感のあるアサイーボウルは、こちらでも定番のヘルシーフード。海上がりのサーファーやジョギング後のランナーがカフェで食べている姿をよく見かける。たいていの場合、日本よりずっとボリュームがあって、食べ応えあり。

食べられるところ
▶ カフェ、アサイー専門店など


4. クラフトビール / Craft Beer

クラフトビール / Craft Beer

サンディエゴにはクラフトビールの世界大会で賞を受賞したマイクロブルワリーや銘柄が多数ある。世界各国から注文が入る名ビールを産地で飲むのはまた格別の楽しみ!

飲めるところ
▶ 各ブルワリー(醸造所)の試飲&レストラン、バー、アメリカ料理店、その他アルコールを扱っている店
※アメリカでは飲酒は21歳から。


5. すしロール / Sushi Roll

すしロール / Sushi Roll

カリフォルニアロールだけではない!こちらの店ではすしロールだけで数十種メニューがあることもざら。「これがすし!?」と驚かされるのもまた新鮮。

食べられるところ
▶ 日本食店、すし屋(一部を除く)など


6. グルメバーガー / Gourmet Burger

グルメバーガー / Gourmet Burger

アメリカ料理の代表格であるハンバーガーの中でも、ファーストフードとは一線を画す、こだわりのハンバーガーのこと。肉の質やバンズ(パン)の風味、野菜の割合などでバーガーの味は七変化。こんなにも奥深い食べ物だったのかと思わせてくれる。

食べられるところ
▶ アメリカ料理店、バーなどなど


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