ライトハウス
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ライトハウスの特集

アメリカでの教育・進学、ビザ・法律、市民権・永住権、観光・レジャー、求人・仕事、グルメ・レストランなど、現地情報誌「ライトハウス」の過去の特集をご紹介。

大人のライブハウス(4)

Lighthouse編集部


◆◇Cuban◇◆

金土はフルバンドが入る。
ラテンのリズムが店内を圧倒

キューバ文化を満喫
La Bodeguita De Pico

 アメリカのTVドラマ『Prison Break』の主演女優の1人であるダニー・ガルシアがオーナーのレストラン。元々キューバの首都ハバナにあった、彼女の叔父がヘッドマネージャーを務める同名の店を、1年半前LAにもオープンさせた。

 「料理やドリンクはキューバの味、調理法をそのまま再現しています。シェフやミュージシャン、壁にかかっている油絵や写真は全部キューバからです」と、マネージャーのブレイクさん。音楽のメインはキューバン・サルサだが、「ソン」というソフト音楽や、メレンゲもある。

 キューバのアペタイザーのサンプルセット「Gran Plato del Chef」はオススメ料理。牛肉をゆっくり煮込んだ「Ropa Vieja」、チキンのロースト「Pollo Asad "Aljibe"」、豚足をキューバのソースでマリネして焼いた「Pierna de Puerco Asada al Jugo」も人気。パエリヤが好きな人は「Paella Cubana」を。

 なお、ライブミュージックの時間帯は料理の値段が4ドル〜5ドルほど上がる。ちなみにキューバの代表的なお酒「Mojito」も楽しめる。


キューバのアペタイザーが少しずつ
楽しめる「Gran Plato del Chef」

【音楽と一緒にコレ!】
Mojito($9)
Gran Plato del Chef($14.95)
Pierna de Puerco Asada al Jugo($11.95)
Pollo Asad "Aljibe"($15.95)
Ropa Vieja($13.95)

【INFORMATION】
5047 W. Pico Blvd., Los Angeles
☎323-937-2822
www.labodeguitadepico.com
Wed & Thu・5:00pm-11:00pm
Fri-Sun・5:00pm-12:00am
Closed on Mondays
ライブ:Wed & Thu・7:30pm、Fri & Sat・8:30pm、Sun・6:00pm
ドレスコード:なし
客層:家族連れでもOK




◆◇Soul, Eclectic Pop, Alternative Rock, Hip Hop, Latin◇◆

エキゾチックな雰囲気のバーに、
さまざまな人種が集まる無国籍なスポット

エキゾチック&モダン
Temple Bar

 サンタモニカの高級レストランが連なるWilshire Blvd.にあるレストラン。アジア風のデコレーションが内装に使われ、エキゾチックかつモダンな雰囲気が店内に漂う。週末はステージの前に若者がぎゅうぎゅう詰めになって音楽を堪能する。

 ジャンルはインディーロック、R&B、レゲエ、ラテン、インターナショナル・サウンズとさまざまで、エッジーなスタイルの音楽も多い。例えば、レゲエスタイルのジャズや、パーカッションのアンサンブル、そしてソウルフルなヒップホップなどもある。

 新鮮なライムを使った「Caipirinha」や、オレンジ、ピーチ、クランベリージュースからなる「Kamasutra」、甘みと酸っぱさが1度に楽しめる「Rasberry Lemondrop」などが人気ドリンク。

 バー・フードをメインに提供する同店のオススメは、チキンにコーン、フライドバナナが添えられた「Zen Chicken」、チーズ、シラントロ、レッドオニオンなどに特製バーベキューソースのかかった「Flat Bread BBQ Pizza」など。日によって5ドル〜15ドル程度のカバーチャージがある。


ライトを始めとするインテリアが
アジアンな雰囲気を演出

【音楽と一緒にコレ!】
Caipirinha($10)
Kamasutra($10)
Rasberry Lemondrop($11)
Bread BBQ Pizza($10)
Zen Chicken($12)

【INFORMATION】
1026 Wilshire Blvd., Santa Monica
☎310-393-6611
www.templebarlive.com
Tue-Sun・8:00pm-2:00am
Closed on Mondays
ライブ: 毎日(ウェブサイトで要確認)
ドレスコード:なし
客層:20〜30代