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業種別インデックス

Sake House Miro
酒ハウス 味路

809 S.La Brea Ave., Los Angeles, CA 90036
TEL: 323–939–7075
ウェブコード [000622]

ウニ小鉢やナンピザ、鉄板焼きなど各種居酒屋料理

赤ちょうちんに誘われてドアを開ければ、目の前に広がる世界は大正ロマンか昭和モダン。店の奥にはまるで映画のセットのような横丁の飲み屋街を再現。店内に飾られたレトロなポスターや看板、家具などが時代を感じさせる。

Sakura Noodle, Inc
さくらヌードル

620 E. 7th Street, Los Angeles, CA 90021
TEL: 213-623-2396
ウェブコード [002967]

創業30 年、蕎麦、焼きそば、うどん、ラーメン、製麺所から直送、インスタント生麺うどん

Sam Woo Seafood Restaurant
サンウー・シーフードレストラン

140 W. Valley Blvd.D-4th Fl., San Gabriel, CA 91776
TEL: 626-571-8686
ウェブコード [000632]

新鮮なシーフード三昧と名物・三和チャーシュー

4階建てビルの最上階に君臨する同店は、カリフォルニアに16店舗、ラスベガスに1店舗、そしてカナダに5店舗を有するサンウー・レストラングループの総本山。同店の料理は香港スタイルの広東料理。

San

3064 W. 8th St.,, Los Angeles, CA -
TEL: 213-487-7615
ウェブコード [002734]

素朴なおかゆとサムゲタン

オープン以来34年間、同地で営業し、地元色がとても濃い店。店内は10人ほどの大きさで、ハングル語でおばちゃんが出迎えてくれる。鶏の内臓を取り除き、そこに朝鮮人参、モチ米、ナツメの実を詰めた「サムゲタン」($10.65)が有名な同店。グツグツ煮えたぎって出て来る石鍋には、小さめのチキンが1羽丸ごと入っている。味は淡泊で、好みで塩を入れながら食べる。

San Franciscan
サンフランシスカン

2520 Sepulveda Blvd.,, Torrance, CA 90505
TEL: (310) 325-5231
ウェブコード [004052]

創業53年の老舗ステーキ店、熟成肉のプライムリブは必食

San Shi Go
さんしご

1100 S.Coast Hwy.#303, Laguna Beach, CA 92651
TEL: 949–494–1551
ウェブコード [000619]

蒼い海が望める人気店、寿司、和風パスタや丼物

コーストハイウェイを走っていくと、同店を見つけることができる。金曜の午後5時ともなれば、20席ほどのカウンターは人でいっぱいとなる。地元っ子に愛され続けて15年。白い壁に高い天井、海が望める大きな窓が心地よい。

San-J
San-J

2880 Sprouse Drive, Richmond, VA 23231
TEL: -
ウェブコード [001501]

材料が違うから、うまみが強く、味まろやか

大豆100パーセント、または微量の小麦粉を加えて作られた溜まり醤油は、一般的な醤油に比べ、うまみが強くまろやかなのが特徴。San-Jの溜まり醤油は、無添加またはオーガニックで、丸大豆100パーセントタイプや減塩タイプなど、種類も豊富。かけ醤油、つけ醤油だけでなく、煮物や照り焼きにもぴったり。

Sangaria USA
サンガリア

-, -, CA -
TEL: 310-517-9227
ウェブコード [004000]

アメリカで初めてのチューハイ。日系マーケット・飲食店で販売中

Sansuitei
山水亭

313 E. 1st St., Los Angeles, CA 90012
TEL: 213-613-0100
ウェブコード [002968]

既成概念をくつがえす美味しさ

ロサンゼルスのラーメン激戦区になり つつあるリトルトーキョー。 そこに位置す る同店の一番人気は、 日々研究を重ねた 煮豚がたっぷり入った 「超旨ぇ豚の角煮 ラーメン」 。

Santoka Santa Monica
山頭火/サンタモニカ店

3760 Centinela Ave., Los Angeles, CA 90066
TEL: 310-391-1101
ウェブコード [002991]

アメリカ人も大好きな 「塩ラーメン」

定番人気の 「塩ラーメン」 。 魚介や野菜のダシが利いたトン コツベースのスープが絶品。 意外にあっさりとし、 少加水 麺使用でスープとの相性はバッチリ。 何杯でもいける味。

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