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業種別インデックス

Yong Su San Tradisional
ヨン・スー・サン

950 S.Vermont Ave., Los Angeles, CA 90006
TEL: 213-388-3042
ウェブコード [000638]

高麗王朝の貴族料理を再現、世界美食家協会も認める味

ハングルがずらりと並ぶコリアタウンにあって、すっきりとした漢字の看板が目を引く。ヨン・スー・サン(龍水山)は、かつての高麗王朝の都・開城ケソンにある山の名前。ソウルでは6店舗を持ち、フランスの世界美食家協会のメンバーに韓国レストランとして唯一認定されたセレブ御用達の店。

Yoshinoya America, Inc.
吉野家

991 West Knox St., Torrance, CA 90502
TEL: 310-217-2125
ウェブコード [003341]

Yu Chun

3185 W. Olympic Blvd., Los Angeles, CA -
TEL: 213-382-3815
ウェブコード [002733]

LA随一の冷麺有名店

本格冷麺を食べたいならココ。ラッシュ時には長い行列ができるほどの人気ぶりで、同店から許可を得て秘伝レシピを使っている店もあるほど有名だ。さて、人気の「Cold Noodle Soup」($8.50)。冷え冷えの牛肉スープに、シャリシャリ氷が浮かんでいて、唐辛子ソースがほどよい辛さを演出。噛みごたえのある黒い麺とたっぷり野菜で食べる

Yuchun
ユチョン

3185 W. Olympic Blvd. -, Los Angeles, CA 90006-2461
TEL: 213-382-3815
ウェブコード [003014]

地元韓国人の誰もが絶賛 超人気の韓国冷麺

コリアタウンに本場の韓国冷麺を食べさ せるレストランはあまたあれど、ダントツ の知名度と人気を誇るのがココ。

yukinoya
ゆきのや

18230 E. Gale Ave., Industry, CA 91748
TEL: 626-581-8420
ウェブコード [002993]

10 時間煮込んだダシの味が絶品

30年の経験を誇る和食シェフが作る、 ダシが利いた絶品 の塩ラーメン。 あっさりとしたカツオの風味が心地良く、 黒 豚を使ったチャーシューは芳醇。 味付けタマゴも絶品。

Yuu

15915 S.Western Ave. #A, Gardena, CA 90247
TEL: 310-323-0133※
ウェブコード [000986]

創作ダイニング、ラウンジ

Zankou Chicken

5065 W. Sunset Blvd., Los Angeles, CA 90046
TEL: 323-665-7842
ウェブコード [001616]

地元っ子に愛される名物チキン

サンセット・ストリップよりさらに西、ノルマンディー・アベニューとの角にあるこのレストランは、地元民から絶大な人気を誇る。25年前にオープン以来、家族経営を続ける同店は、歌の歌詞にも登場するほどロサンゼルスを象徴するランドマーク的存在になった。

Zazou Restaurant
ザズーレストラン

1810 S Catalina Ave, Redondo Beach, CA 90277
TEL: 310-540-4884
ウェブコード [003592]

特別なひと時を、特別な場所で

フランス・プロバンス地方とイタリア・トスカーナ地方の料理をベースに、独創的なメニューをお楽しみいただけるZAZOO(ザズー)。オーガニックの牛肉や野菜だけを用い、敏腕シェフが調理しております。特に野菜は地元のファーマーズマーケットや農家から毎日手に入れております。ワインは常時600種以上を取り揃え、ワイン専門誌で5つ星を獲得。絶品の地中海料理と多彩なワインで皆様をおもてなしいたします。2階のパーティルームを使えば50名以上のレセプションにもご対応。皆様に感動を与えるレストランZAZOOに、ぜひ一度お立ち寄りください。

Zena's
ゼナス

2094 N. Tustin St., Orange, CA 92867
TEL: 714-279-9511
ウェブコード [000746]

売りは異国情緒ではなく味、手軽な本物のレバノン料理

Zensyuji
禅宗寺

123 South Hewitt Street, Los Angeles, CA 90012
TEL: 213-624-8658
ウェブコード [003833]

はじめての座禅

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