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日本料理 

小千谷

Ojiya

TEL 626-855-3500 Hacienda Heights
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落ち着いてゆっくり味わえるダイニング・バー

 ハシエンダハイツのOjiya Yakitori Bar & GrillはチノヒルズのOjiya Sushi Bar & Grillに次ぐ2号店。父親の営む店(東京)を含めグループで3店舗目にあたる。チのヒルズにはあまり見られない、日本食のダイニングバースタイルが受け、オープン間もなく週末は客が途絶えない人気店となった。「日本の味、食材を知っている方に来ていただき、それらを思い出させる店でありたいですね」と大川さん。
 店内は柔らかい照明が施された「和」の情緒を感じさせる落ち着いた雰囲気。大川さん自らが「こうしたい」と、手作り感覚で作り上げたものが、内装の至るところに見られ、すだれやのれんなどがそんな「和」の空間にひと役買っている。
 同店のこだわりは食材。鶏肉はくさみがなく、ジューシーな地鶏を使用。豚肉は柔らかく味わい深い黒豚、自家製カツオだしを使用。刺身、寿司、煮物、揚げ物、麺類、丼などメニューの品揃えも豊富で家族連れにも最適。
 そんなこだわりに吸い寄せられるように、1週間に何度も足を運ぶリピーター客もいるとのこと。「落ち着いてゆっくり味わえるお店です。まずはいらしてください」と、大川さん。

Address 15904 E. Gale Ave.
Hacienda Heights, CA 91745
TEL 626-855-3500
Open Hour Tue-Sat 5:00pm-11:00pm
Sun 5:00pm-10:00pm
Closed Mondays