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ロサンゼルス食通倶楽部

Los Angeles Shokutsu Club

TEL shokutsuclub@gmail.com -
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ロサンゼルス食通倶楽部

LA界隈の世界のレストランを食べ歩き、世界制覇を目指しているのがロサンゼルス食通倶楽部。2004年11月の初会合以来、毎月の食事会を軸に活動している。

総幹事を務める押見由香さんが、友達を求めて某日系サイトに「一緒に韓国料理を食べてくれる人」を募集したところ、100人以上からの返信が寄せられた。そこで発足させたのが、この食べ歩きの会となった。現在、北はベンチュラ・カウンティーから南はサンディエゴまで、350人の会員がメルマガを受け取っている。年齢層は30代を中心に、20代から60代までと幅広い。

毎月の定例会は週末のランチかディナー。押見さんが選んだレストランに毎回、20人以上の会員が集まるという。「美味しいだけでなく、話題性のあるところ、珍しい料理のあるところ、雰囲気の良いところ、そして大人数に対応してくれるところを基準に選んでいます」と押見さん。人種のるつぼであるLAでは、ビルマ料理やブルガリア料理など、行き先には事欠かない。基本的に同じレストランには行かないが、特に好評だった“闇レストラン”には例外的に2回足を運んだ。

また、会員の得意分野を披露し、共に学ぶという「食通塾」も不定期で開催。これまでTシャツ作りやマクロビ料理教室を行った。「前回の定例会では、カリフォルニア料理の店のオーナーシェフと知り合い、シェフのご自宅でコース料理を出していただきました。今後もこの会ならではのイベントをやっていきたい」と押見さん。

Address - -
-, CA -
TEL shokutsuclub@gmail.com
Info 会員数:350名 
会費:なし 
連絡先:押見 shokutsuclub@gmail.com
Website http://www.shokutsu-club.com