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オインクスター

Oinkster

TEL 323-255-6465 Los Angeles
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時間と手間をかけて調理する こだわりのファーストフード

ファインダイニングのシェフがオープン した、ファーストフード感覚のダイナー。

人気は「BBQ Pulled Pork Sandwich」 (6.99ドル)。しょう油とハチミツが隠し味 のタレに豚肉を丸2日間漬け込み、特製ス パイスをまぶしてさらに1晩スモーク。肉 は、程良く味が凝縮され、チョップした後に 肉汁をたっぷりしみ込ませているのに、不 思議と脂っこさがない。

「Pitchers Pulled Pork Taco」(1.50ドル) は、トルティーヤにたっぷりの肉が。これは、 月曜日から金曜日、午後3時から6時まで のハッピーアワー限定メニューだ。


図上/「BBQ Pulled Pork Sandwich」は、ビネガーたっぷりの同店オリジナルのバー ベキューソースで楽しむ
図下/とにかく、 中身のボリューム が多い 「 Pitchers Pulled Pork Taco」

Address 2005 Colorado Blvd. -
Los Angeles, CA 90041
TEL 323-255-6465
Open Hour Sun-Thu 11:00am-10:00pm
Fri & Sat 11:00am-12:00am
Open 7 Days
Website http://www.theoinkster.com