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ラーメン  

ベト ヌードル バー

Viet Noodle Bar

TEL 323-906-1575 Los Angeles
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ヘルシーさと伝統の味が 共存するベトナム麺

赤レンガのお洒落な外観がギャラリー を思わせる同店の麺メニューは、具は最小 限で、生麺を使う北ベトナムスタイル。レシ ピの80%がオーガニック食材で、ベジタリ アンメニューもある。

「Jackfruit Noodle」(8.50ドル)は、スパイ シーなピーナッツソースで味付けされ、シ イタケ、油揚げ、揚げ玉ネギがギッシリと麺 の上に載っている。「Pho-Organic Chicken Hanoi’s Style」(9.25ドル)は、ベトナムの代 表麺、フォーを使ったスープ麺。オーガニッ クチキンを6時間煮込んで作ったスープ は、あっさりしているがコクがある。

図上/アーティチョークのような味と食感のジャックフルーツを使った「Jackfruit Noodle」は、しょう油をかけて食べると美味
図下/スープも具もオーガニックチ キンの「Pho-Organic Chicken Hanoi's Style」

Address 3133 1/2 Glendale Blvd. -
Los Angeles, CA 90039
TEL 323-906-1575
Open Hour Daily 11:00am-10:00pm
Open 7 Days