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フェニックス デザート

Phoenix Dessert(甜品)

TEL 626-299-1918 Alhambra
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ほど良く甘く、つるんと食べる エキゾチックなデザート

韓国の「パッピンス」に負けず劣らず の、中国版巨大かき氷が「Shaved Ice with Black Jello, Taro & Red Bean」(5.50ドル)。 Black Jelloは、仙草と呼ばれるシソ科の植 物でできた黒いゼリーで、中国や東南アジ アでは一般的なお菓子。味は薬草っぽく、 日本人には少し苦手な味かも。

「Fresh Mango & Soy Custard」(3.75ド ル)は、豆腐状に固められた冷たい豆乳が ミソで、カスタードの汁と一緒にツルっ と喉を通るのが心地いい。味は甘過ぎず、 ぎっしり盛られた小さなタピオカの舌触り も、ひんやり感を助長する。

図上/かき氷はあまりの多さに、お腹に気をつけて!
図下/固められた豆乳を食べ る「Fresh Mango & Soy Custard」

Address 220 E. Valley Blvd.,
Alhambra, CA 91801
TEL 626-299-1918
Open Hour Daily: 11:00am-1:00am
Open 7 Days
Website http://www.phoenixfoodboutique.com