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フランス料理  

ル・フォンテンブロー

Le Fontainebleau

TEL 619-238-1818 San Diego
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格調高い

 サンディエゴ・ダウンタウンの中心・ホートンプラザの正面に位置するウエストゲートホテル。エントランスを入るとそこに広がるのはロココ調装飾の華麗な空間。バカラのシャンデリアが繊細な輝きを放ち、美しい西洋アンティークの工芸品、優美な曲線を描く猫足の家具が点在するロビーは、ヨーロッパエレガンスの優雅な雰囲気に満ちている。
 同ホテルのメインダイニングであるル・フォンテンブローは、貴族のサロンを彷彿とさせる、気品漂う高級フレンチレストラン。格調高いインテリアは、「サンディエゴで最もロマンチックな部屋のひとつ」と称えられている。
 料理は、吟味された食材に軽やかなソースを組み合わせる、コンテンポラリーなフレンチスタイル。豪華な雰囲気にふさわしいクオリティーの高いメニューは、国内外から訪れる舌の肥えたゲストにも驚きと満足を与え続けている。キャビアやオイスター、シュリンプにロブスターと新鮮なシーフードが並ぶ金曜日の夜のシーフードソアレ(42ドル・グラスシャンパン付き)も話題。オーダーごとに焼かれるクレープなどデザートセクションも充実している。
 ウェイター、ホテルスタッフの機敏な応対も素晴らしく、非日常的な華やかな環境で楽しむディナーはいつまでも心に残る大切な思い出となるだろう。

Address 1055 2nd Ave.
San Diego, CA 92101
TEL 619-238-1818
Open Hour Lunch : Mon-Fri 11:30am-2:00pm
Dinner : Mon-Sat 6:00pm-10:00pm
Closed Sundays