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中華料理  

ニューコンセプト・レストラン

New Concept Restaurant

TEL 626-282-6800 Monterey Park
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LAタイムズが絶賛する

モントレーパークに2004年12月にオープンした同店。中国・広東地方で15年前に開業し、中国全土に28店舗を有する一大チェーンの海外進出第1号店だ。オープン後、間もなくLAタイムズに2回も大きく紹介された噂の店。料理は広東、北京、四川などバラエティーに富んでいる。
 香港の高級料理の代表といえばアワビ。同店では、海底で40年から60年かかって大きくなったという直径10センチものアワビがいただける。これをオイスターソースで煮込んだステーキ(時価)は、いわば爛船礇ぅ法璽此Ε廛薀ぅ爛螢岫瓠7ポンドはあるというオーストラリア産ロブスターや巨大なアラスカキングクラブも、生簀から出して調理してくれる。

Address 700 S.Atlantic Blvd.
Monterey Park, CA 91754
TEL 626-282-6800
Open Hour Lunch ( Din Sum)
Mon-Fri 10:30am-3:00pm
Sat & Sun 10:00am-3:00pm
Dinner : 5:00pm-11:00pm
Closed Open 7 Days
Website http://www.elitechineserestaurant.com/