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ラーメン  

大黒屋

Daikokuya

TEL 213-626-1680 Los Angeles
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こってり風味のあっさりスープに自慢の特製黒豚チャーシュー

当店おススメの一品:大黒ラーメン($7.50)

昭和を思わせる店内の看板は、オーナーが骨董品屋で自ら購入して集めたもの。白っぽい色のとんこつしょう油スープは、14〜15時間かけてじっくり煮込んだトンコツとトリガラの合わせスープに、しょう油風味の魚介ダシをブレンド。トッピングには特製黒豚チャーシュー、そのタレにつけて作る味つけゆで卵、メンマ、モヤシ、さらにたっぷりのネギが入っている。麺は中太のちぢれ麺。つけ麺もあり

Address 327 E. 1st St.
Los Angeles, CA 90012
TEL 213-626-1680
Open Hour Mon-Thu 11:00 am - Midnight
Fri&Sat 11:00 am - 1:00 am
Sun 11:00 am - 11:00 pm
Capacity 37席
Website http://www.daikoku-ten.com/