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日本料理 

さんしご

San Shi Go

TEL 949–494–1551 Laguna Beach
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蒼い海が望める

 コーストハイウェイを走っていくと、同店を見つけることができる。金曜の午後5時ともなれば、20席ほどのカウンターは人でいっぱいとなる。地元っ子に愛され続けて15年。白い壁に高い天井、海が望める大きな窓が心地よい。
 「店名の爍械苅記瓩鰐邉紊梁能腓ら。いいところ取りしてあるっていうことなんですよ」とチーフシェフの坂本耕一さん。地元で支持されている秘密は、常に美味しいものを提供したいという姿勢にある。和風パスタや丼物なども揃う中、オーダーの8割はやはり寿司。6人の職人ではまかないきれないほどだ。手頃な値段も魅力。この日も大トロが2カンで6・50ドルというからうれしくなる。
 カウンターの壁には、10年前に始まった猗い離ープ瓠常連さんの発想だ。ラグナに行ったら立ち寄りたい楽しい店。

Address 1100 S.Coast Hwy.#303
Laguna Beach, CA 92651
TEL 949–494–1551
Open Hour Lunch :Tue–Fri 11:30am–2:00pm
Dinner :Mon–Thu & Sun
5:00pm–10:00pm
Fri & Sat 5:00pm–11:00pm
Closed Open 7 Days