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伝説の名店、Le Dome跡に
スタイリッシュなステーキハウスがオープン!
【バックナンバー】
ウエストハリウッドにスタイリッシュなステーキハウス、BLT Steakがオープンしました。場所は伝説の名店、Le Domeの跡地。フレンチビストロに古き良きアメリカのステーキハウスのエッセンスを加えて、モダンにアレンジしたインテリアは大人感満点!
ニューヨーク生まれの同店。シェフのローレント・トゥーロンデルさんは昨年、『Bon Apptit』誌でベスト・レストラン経営者にも選ばれた実力者で、お料理も最高に美味、なのです。日本産神戸牛など最高級肉を使ったステーキは、「ステーキには一家言あるぞ!」というあなたにこそ、お試しいただきたい極上味です。
【BLT Steak】
8720 Sunset Blvd., West Hollywood
☎310-360-1950
www.bltrestaurants.com
Mon-Thu・5:30pm-11:00pm
Fri & Sat・5:30pm-11:30pm
Sun・5:00pm-10:00pm
Open 7 days
★お知らせ★
ロサンゼルス観光局のウェブサイト(英語版)が、コンテンツリッチになってリニューアルオープン!
新サイト(www.discoverlosangeles.com)には、旅行者はもちろん、在住者にもお役立ちの最新情報が満載です。ぜひ1度のぞいてみてくださいね。
(2008年5月1日号掲載)
【取材・文:森真弓】


