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現地情報誌「ライトハウス」が過去に取り上げた、アメリカ芸能界ゴシップ情報や、著名人・有名人へのインタビュー記事など。

ライトハウス編集部
ライトハウス編集部

なんとテキーラまでオーガニック!
環境にも体にもやさしいLOHASなレストラン

気になるLA 今月のぴか!★ぴか!

 最近、めきめき素敵なショップやレストランが登場し、ぴか! と輝いているカルバーシティーのダウンタウン。なかでも話題を独占中なのが、オーガニックにこだわったヘルシーレストランのAKASHA。

 リサイクル素材を使うなど、環境に配慮したインテリアがとってもお洒落。しかも、野菜や果物はもちろん、テキーラまでオーガニック! というのですから感服モノです。オーナーシェフのアカーシャさんは、マイケル・ジャクソンの元パーソナルシェフ。軽くてクリーンなお料理も美味ですが、イチオシはカップケーキ。甘さ控えめ&フワフワの至福の味です。



【AKASHA】
9543 Culver Blvd., Culver City
MAP>>
☎310-845-1700
www.akasharestaurant.com
Mon-Fri・7:00am-11:00pm
Sat・9:00am-11:00pm
Closed on Sundays




★お知らせ★
ロサンゼルス観光局の日本語ウェブサイトに、「ラグジュアリーに過ごす3日間」と題した新コーナーが登場。セレブの街、LAならではの贅沢な休日の過ごし方を提案しています。
詳細は www.seemyla.jp まで。

(2008年8月1日号掲載)