ROUND ONE USA/ラウンドワン

当社は1980年に日本で誕生し、2010年北米にRound One Entertainment Inc.（ラウンドワンUSA）として第1号店をオープン、現在56店舗まで拡大しています。そして今回はRound1が誇る『游』と日本が誇る『食』をコラボし、ニッポンの文化で世界を笑顔にする『Japanese Food Hall』プロジェクトへ挑戦します!

フードマネージャーの業務
国内での研修 / セントラルキッチン / フードホール

本事業の「フードマネージャー」は、米国法人Round One Entertainment Inc. の正社員として、日本国内にて約半年間各加盟店様に配属、オーナーシェフ様の下、ニッポンが誇る最高評価のレシピ・ノウハウを修得後、渡米します。

現地米国ではそのレシピを具現化・提供する体制を作るべく、セントラルキッチンにおける仕込み調理・保管・運搬及びフードホールにおける商品提供・接客、その従業員指導と運営管理を担っていただきます。