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- ロサンゼルスで本物の和食を提供する成長企業で料理開発のリード兼ヘッドシェフを募集中 [#10928]
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ロサンゼルスで本物の和食を提供する成長企業で料理開発のリード兼ヘッドシェフを募集中 [#10928]
本物の和食文化を“体験”としてデザイン。炉端焼きを核に、メニュー開発・厨房運営・店舗立上げまで統括。伝統×革新で記憶に残る一皿を届ける、顧客体験デザイナー兼ヘッドシェフ募集しています。
募集概要
| 募集企業名 | Leverages U.S. Inc. |
|---|---|
| 業種 | フード・飲食 |
| 募集職種 | その他 |
| 雇用形態 | フルタイム |
| 募集人数 | 1名 |
| 使用言語 | 英語（ビジネスレベル）・日本語（尚可） |
| 仕事内容 | - メニュー企画と四季の料理開発をリード - 味噌・米など和の職人素材をブランド方針に沿って料理へ反映 - 仕込み・調理・盛り付け・提供品質まで厨房オペレーションを統括 - 新店舗立ち上げを主導（厨房設計、動線構築、採用・トレーニング） - FOH（フロント）と連携し、食・サービス・空間を統合した顧客体験を設計 ほか ※詳細に関してはお問い合わせください。 |
| 勤務地 | Los Angeles, CA |
| 給与・待遇 | 80k |
| 福利厚生 | ・保険：Medical ・PTO ・401k ほか ※詳細に関してはお問い合わせください。 |
| 応募資格 | - プロの厨房経験5年以上（うちヘッドシェフ／スーシェフ2年以上） - 和食の専門性（炉端焼き・グリル経験は強く歓迎） - 季節感ある創造的なメニュー設計の実績 ほか ※詳細に関してはお問い合わせください。 |
応募方法
下記ボタンから、LighthouseグループのLeverages Career U.S.で会員登録の上、ご応募ください。
※コメント欄にJOB番号：#10928を入力ください。
※仕事内容、応募資格など、本求人の詳細に関しても、お気軽にお問い合わせください。
※既に募集が締め切られている場合がありますが、予めご了承ください（他の求人案件をご紹介することも可能です）
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Leverages U.S. Inc.
21515 Hawthorne Blvd. Torrance CA 90503