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業種別インデックス

Sansuitei
山水亭

313 E. 1st St., Los Angeles, CA 90012
TEL: 213-613-0100
ウェブコード [002968]

既成概念をくつがえす美味しさ

ロサンゼルスのラーメン激戦区になり つつあるリトルトーキョー。 そこに位置す る同店の一番人気は、 日々研究を重ねた 煮豚がたっぷり入った 「超旨ぇ豚の角煮 ラーメン」 。

Santoka Santa Monica
山頭火/サンタモニカ店

3760 Centinela Ave., Los Angeles, CA 90066
TEL: 310-391-1101
ウェブコード [002991]

アメリカ人も大好きな 「塩ラーメン」

定番人気の 「塩ラーメン」 。 魚介や野菜のダシが利いたトン コツベースのスープが絶品。 意外にあっさりとし、 少加水 麺使用でスープとの相性はバッチリ。 何杯でもいける味。

Santouka / Costa Mesa
山頭火/コスタメサ店

665 Paularino Ave, Costa Mesa, CA 92626
TEL: 714-434-1101
ウェブコード [002982]

やっぱり定番の塩ラーメンが人気

1番人気はやはり 「塩ラーメン」 。 山頭火の象徴的ラーメン であり、 細身の女性をイメージさせる上品な仕上がり。 愛 らしい小梅は、 塩ラーメンのみのトッピング。

Santouka / Torrance
山頭火/トーランス店

21515 Western Ave., Torrance, CA 90501
TEL: 310-212-1101
ウェブコード [000841]

口溶けで美味しさ広がる 「とろ肉」

1頭の豚から約2人前しか取れないほほ肉をチャーシュー にした 「とろ肉」 。 その上品な脂が、 口の中で優しくとろけ、 旨みがいっぱいに広がる贅沢な一品。

Sanuki no Sato
さぬきの里

18206 S.Western Ave., Gardena, CA 90248
TEL: 310–324–9184
ウェブコード [000220]

日本の著名人も多く訪れる 老舗のしゃぶしゃぶ

本格的な日本料理が評判を呼び、日本か らも著名人が数多く訪れるという、創業21 年を迎える名店「さぬきの里」。

SAPPORO BEER
サッポロビール

11 East 44th Street -, New York, NY -
TEL: -
ウェブコード [002046]

自社工場にて日本人技術者が製造に携わる

Sasaya
楽楽家

11613 Santa Monica Blvd., West Los Angeles, CA 90025
TEL: 310-477-4404
ウェブコード [000569]

大阪フードメニュー追加、ハッピーアワー、サンデーブランチ

Sayuri Restaurant
サユリレストラン

456 N. Bedford Dr., Beverly Hills, CA 90210
TEL: 310-246-9031
ウェブコード [000933]

創作ロールは100種類以上!地元民熱烈支持のアジアン・フュージョンの店

ビバリーヒルズに2006年1月オープンしたアジアン・フュージョンの店。地元客に愛される隠れ家的存在の店だ。人気は常連客が自分の好きなネタのコンビネーションを作り出し、命名したという寿司ロールで、種類はなんと100種類以上。毎朝仕入れる新鮮な魚で作る握りも本格的だが、シェフ自慢の創作料理もぜひ試してほしい。

Sea Empress Seafood
(海皇)

1636 W. Redondo Beach Blvd, Gardena, CA 90247
TEL: 310-538-6868
ウェブコード [000691]

サウスベイでは貴重な本格的な広東料理の店。魚介類が新鮮

Seaside Palace
シーサイド・パレス

3720 Sepulveda Blvd., Torrance, CA 90505
TEL: 310-791-3222
ウェブコード [000745]

祖国の雰囲気と味にひかれて人が集う本格ペルシャ料理店

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