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ラーメン  

めん処EBISU

Mendokoro Ebisu

TEL 714-964-5993 Fountain Valley
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日本の名店から技術指導絶えず進化続ける

当店おススメの一品:ラーメンエビスラーメン

創業17年のオレンジ・カウンティーの老舗。年に1度、日本のラーメン店から技術指導を仰ぎ、絶えず日本のラーメンレベルに負けないよう進化を続ける。塩・しょう油タレ・八丁味噌は、日本から仕入れ、スープストックのレシピは、オーナー以外知らないという秘伝中の秘伝。ダシはポーク、チキン、各種野菜を丸1日、じっくりと煮込む。麺は細めのちぢれ麺。人気のエビスラーメンは、チンゲンサイと大きなチキンブレストがのった、塩ベースのあっさり味。

Address 18924-A Brookhurst St.
Fountain Valley, CA 92708
TEL 714-964-5993
Open Hour 日〜木11:30am-9:00pm 金土11:30am-10:00pm
Capacity 100席