新鮮なネタと職人技を味わう
ロサンゼルス寿司店ガイド 2007
寿司は、魚が旨いと書く「鮨」という字もあるように、日本人が誇る食文化の１つである。低カロリー、低脂肪食品への志向が高まり、”SUSHI” は世界各地に広まっている。ここロサンゼルスにおいても、旬の物、素材にこだわった本物志向の店が目白押し。丁寧で地道な職人仕事が新鮮で多彩なネタを支えている。今回は、老舗から新進気鋭の店まで、30軒を徹底紹介。
秋の知的な冒険
LA & OCミュージアムガイド
暑かったロサンゼルスもそろそろ秋の気配。休日はちょっと知的にミュージアムめぐりをしてみては？ロサンゼルスにも名画の集まる美術館やユニークな博物館が点在している。ここでは、美術館を中心に、ロサンゼルスとオレンジ・カウンティーに所在する、その一部をご紹介。
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マーケティングサーフィンUSA◎阪本啓一
移民法Ｑ＆Ａ◎ケビン・レビン弁護士
アメリカで働く◎寿司職人・城戸隆
新・留学生通信／留学生かわら版
いっしょにいられるのはあと何年？◎石原曜子
誌上教育カウンセリング◎松本輝彦
Dr.タツコの心の窓
キャズ・カワゾエの活かす！ イングリッシュ
現場作業だ！ 大川興業
シネマドンナ◎Yuki Machida
人物名鑑◎国際ビジネスコンサルタント・鶴亀彰
ミスター世界の美味礼賛
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アメリカTVガイド◎Meg Mimura
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ロス日記◎阿木慎太郎
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次回10月16日号は10月10日頃配布開始予定です。
コスタメサ丸ごとガイド
オレンジ郡のメジャーシティー、コスタメサの買う・食う・遊ぶを大特集
