食べる
Food

簡単!本格!シェフ飯レシピ

ライトハウスの人気コラム「人気レストランのとっておき おうちDEシェフめし」。アメリカにいながら、自宅で簡単に作れる本格和食のレシピや、パーティで使えるおもてなし料理のレシピなどをご紹介します。

ライトハウス編集部
ライトハウス編集部

タコの梅セビーチェ

夏バテに勝つ!和風メキシカン

協力:乾杯
○材料(1人分)
タコブツ切り5個
キュウリ1/2 本
トマト1/2 個
アボカド1/2 個
レモン汁適量
梅干し適量
ケチャップ適量

■作り方

.織魁▲ュウリ、トマト、アボカドをブツ切りにする
梅干しを細かく刻む
,鉢△鬟吋船礇奪廚馬造─▲譽皀鷭舛鮃覆蠅ければできあがり


■ポイント

さっぱり感は、レモン汁の量で調節する