2006年8月16日号No.423

ライトハウス電子版アプリ、始めました
Lighthouse編集部

ロサンゼルス寿司自慢

江戸時代から続く日本の伝統食であり、
今や世界共通言語となった「SUSHI」。
アメリカだからと侮るなかれ。
ここロサンゼルスは寿司の激戦区。
江戸前寿司から華やかな創作寿司まで、
本場・日本に勝るとも劣らぬネタ揃えに驚くこと間違いなし。
今回は老舗から新鋭店まで、1度は訪れたい名店18軒をご紹介。
あんた日本人だってねぇ、寿司食いねぇ!
 
すし六        すし健
甚 八        ビストロミヨダ&寿司一力
松 久        スシOK!
サユリレストラン   スシ5
玉すし        味味
千羽鶴       ジャポンビストロ
寿司の勘八     クレーン寿司
千成鮨       十兵衛
山 吹        毘沙門 

カリフォルニア1号線の旅

車窓の景色を眺めながら果てなく続く道をドライブするのは、アメリカならではの楽しみ。
オレゴン州からメキシコ国境まで海岸に沿って続くハイウェイ1号線は、それにふさわしいルートの
1つだ。カリフォルニアの海岸線を走る1号線の旅を届けよう。
LAからサンフランシスコまでの北上の旅。

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